シナモン風味のメレンゲに数種類のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ）を合わせて焼き上げた、リッチな味わいのサクサクお菓子です。